JEG HAR BESTEMT MEG 

Denne helgen har jeg vært så trøtt, oppstart på jobb og studie var en brå overgang etter lang sommerferie. Da fredagen kom var luften ute av meg, og jeg har hatt lite energi denne helgen. Når jeg er trøtt tar jeg dårlige matvalg og spiser kanskje mer sukker/godteri. Fredag og lørdag har jeg spist snop og resultatet er en enda trøttere meg. Det er som en ond sirkel, man får høyt blodsukker raskt, men etterpå blir en trøtt etter sukkertoppen. Hele denne sommeren har jeg vært i god form, trent flere dager i uken og spist sunn mat. Dette ønsker jeg å fortsette med! Lundborgklinikken har jeg en stor takk til for hjelp og optimalisering av kropp og hode. Jeg skal høre med Malin om hun kan hjelpe meg litt på en matplan fronten. Etter mine 9 uker uten sukker skal jeg ta en ny helseanalyse hos Lundborgklinikken,  Jeg tar fortsatt Cryo behandlinger hos flinke Lillian, og skal dele nye bilder på bloggen igjen snart.

Jeg har bestemt meg fra i dag at jeg skal holde meg unna sukker i 9 uker!!! Dette er med skrekkblandet fryd jeg skriver dette, da det lengste jeg har holdt meg unna en kosedag i helger er 2,5 uker. Hos meg er ikke ukedagene noe problem, jeg spiser aldri snop i hverdagen, men når helgen kommer synes jeg det er godt med litt candy. Dette er kun snakk om følelser som jeg har knyttet til helger, en forestilling at snop er kos og ro. Men hvem har sagt at helger uten er kjedelig. De neste 2 måndene skal jeg lage sunnere alternativer til hele familien i helgene, følg meg på bloggen for updates. En annen ting jeg merker den siste 1,5 uken er at jeg har hatt noe ryggvondt. Jeg vet hvorfor, null trening. Jeg må trene styrke for å opprettholde en sterk rygg. Jeg har rett og slett vært for trøtt den siste 1,5 uke. Noen som vil være med på 9 uker uten sukker? Jeg skal unne meg et kakestykke på bursdagen min den 2.november, da har det nemlig gått 9 uker.

By Lisette

♥

HØSTEN ER LIKE RUNDT HJØRNET

Ikke alle i familien her er like entusiastiske når tur foreslås, men når vi endelig kommer oss av gårde er alle glade-stort sett. Før turen kuttet jeg litt epler med kanel, kjøpte en pakke med kjeks til ungene og litt drikke. Mer skal ikke til, rastingen er favoritten. Da vi gikk på turstien pratet vi om høsttegn, ganske koselig i grunnen. Ungene er oberservante. Tempertauren er fortsatt god ute, jeg har til og med latet meg oppe på terrassen. Jeg er fortsatt like trøtt nå  som helgen er her, mye nytt på jobb og Universitetet. Det å sjonglere studenttilværelse, jobb og familie er krevende- men er noe jeg har valgt selv. Derfor må jeg gi meg selv litt slack på andre arenaer.

Jeg har også sprukket når det gjelder søtsaker, if you were wondering…Pyttsann. I am just a human.

Oppskrif på bars, kan du se HER.

By Lisette

♥

HVORDAN SPARER VI PENGER 

Vi er en vanlig familie på fire som sparer litt penger og tid på å lage ukes middager. Etter jeg ble student i fjor hadde vi et strammere budsjett og vi måtte gjøre noen grep. Derfor laget jeg ukeplan og handleliste hver søndag. Noen uker handler jeg for hele uken, men som regel handler jeg til og med fredag, så handler jeg litt helgemat utenom. De ukene jeg handler for 1 uke, sparer jeg mest penger- ingen tvil. Jeg kan klare å handle for 1500,- på en uke, har klart det unna dette beløpet også. Det er ikke verst synes jeg. Eneste utfordringen er at vi spiser sjelden fisk hos oss, men planen er å innføre en fiskedag. Kanskje det haddde vært en idé å dele ukes middager her?

Andre måter jeg sparer penger på er å selge klær og sko som ikke blir brukt hjemme hos oss. Dette gjør at jeg kan handle litt klær og sko innimellom selv om jeg er en student. Smart, ikke sant. Ting jeg ikke bruker i skapet blir solgt. Noe har også blitt for stort.

By Lisette

♣

TILBAKE PÅ SPORET IGJEN 

I sommer var jeg i toppform, jeg spiste riktig og trente regelmessig. Lundborgklinikken var til stor hjelp da jeg utførte en helseanalyse i mai. Helsetestens resultateter viste at jeg hadde betennelsesprosesser i kroppen, nærmere bestemt i mage og tarmsystem. Jeg hadde ingen umiddelbare symptomer før jeg tok testen(generelt slapp), men jeg kunne konkludere at etter jeg spiste en kost basert på ren mat i 14 dager som ikke inneholdt gluten, egg og melk følte jeg meg superfresh. Jeg hadde energi og jeg tok av. Kosten hadde ingen restriksjoner i forhold til mengde mat. Jeg var mett og følte meg god innvendig, metaforisk forklart. Den første uken var jeg slapp med «det nye kostholdet», dette var helt normale reaksjoner. Det som var umiddelbart klart etter de 14 dagene var over var at jeg retestet meg hos Lundborgklinikken,  resultatet viste at betennelsesprosessene var gått ned i det normale området. Hele sommeren var jeg god i ryggen og energien var på topp. Jeg startet med å introdusere melk, egg og gluten tilbake i kostholdet mitt. Jeg reagerte på melk det var det ingen tvil på etter de 14 dager uten. Ble kvalm og oppblåst i magen. Så hva skjedde etter sommeren?

Jeg burde ha holdt meg helt unna melkeprodukter, og jeg gjør i utgangspunktet så godt jeg kan. I kaffen bruker jeg havremelk og unngår osteprodukter, men likevel har alt sklidd litt ut. Jeg prøver å ikke straffe meg selv fordet, men jeg ønsker å være den beste utgavelsen av meg selv. Nå føler jeg meg sliten og oppblåst. Etter vi var i Mallorca én uke gikk jeg på en smell. Jeg gav blanke i rådene og det får jeg betalt for i dag.

Jeg har igjen tatt kontakt med Malin hos Lundborgklinikken for å komme tilbake på rett spor. Hun skal hjelpe meg i forhold til kostholdsplan og behandlinger. Takk og pris for at det finnes en klinikk som hjelper der ute som ser helheten. Jeg gleder meg enromt, og skal holde dere oppdatert på hva Malin anbefaler meg å gjøre. Jeg vet at strikte kostholdsplaner ikke funker for meg, jeg er altfor glad i livet til å si nei til gode smaker og nytelser, der i blant god vin og sukker i blant. Wish me luck.

By Lisette

♣

GODE VIBBER GJENNOM ENKEL MAT

Nå har det snart gått 2 uker siden jeg fikk et forslag til kostplan av ernæringsterapeut Malin Schefsstrøm hos Lundborgklinikken. Kostplanen er mat som er basert på lavkarbo, den er også enkel å tilberede. Jeg skal lage et eget innlegg om hva en typisk matdag da mange har spurt meg om dette. Denne kostplanen er basert på 3 dager med faste av froskost og lunsj fordelt på én uke. Den første uken var jeg endel sulten og kvalm. Det har gitt seg denne uken. Jeg merker jeg blir fortere mett, og har masse energi. Noe som er HOVEDÅRSAKEN til at jeg vil spise sunt og næringsrik. Jeg merker også stor forskjell på turbuksen min, den sitter løsere rundt lår og mage. Dette viser igjen at 80% er kosthold når det gjelder den sunne linje. Jeg skal fortelle litt hvorfor det er faste i denn kostplanen i et annet innlegg. Jeg skal høre med Malin slik at formuleringene blir riktige.

Mer info kommer om opplegget jeg følger, og mat tips.

By Lisette

♣

I dag har jeg ikke følgt matplanen slavisk, da jeg er så kjent med opplegget at jeg trikser og misker litt. Her har jeg laget en blomkålsuppe uten melk med stekt vestlandskinke og gressløk. Smaker nydelig. Dette ble middagen min i dag.

JEG BLIR FORTERE METT EN HVA JEG HAR VÆRT PÅ LENGE

Mange har spurt meg hva jeg spiser, derfor deler jeg en typisk matdag. Kostholdet er basert på lavkarbo, ernæringsterapeut Malin Schefstrøm fra Lundborgklinikken mente dette kunne være passende kosthold for meg. Jeg har skeiet litt ut i helgene, men er strikt ellers i uken. Tenkte jeg ville dele med dere i dette innlegget et eksempel på hva jeg spiser. Vil poengtere at jeg har koser meg 1-2 ganger i helgene med litt godteri, men har klart å begrense meg og det er veldig bra til å være meg.

Jeg er ikke vandt meg å spise frokost, så har derfor skippet den. Noen klarer seg ikke uten frokost, og da kunne jeg valgt å spise 2 hjertesalatblad med roastbiff, løk, remulade og sylteagurk. Hjertesalaten har fungert som «brød», noe du kan tilsette skinke og grønt.

Starter dagen med et stort glass med vann eller sitronte, deretter en kaffelatte basert på havre eller mandelmelk. Latten holder meg mett til lunsj. Deretter spiser jeg lunsj i 11.00 tiden på jobb. Før lunsj drikker jeg hyppig vann, kanskje 1 glass i timen. Til lunsj har jeg laget en salat basert på hjertesalat, sorte oliven, skinkebiter, rå løk, fetaost, agurk og tomater. Jeg bruker litt eddik, olje, salt og pepper som dressing. Deretter blir det et mellommåltid som er en smoothie med bær/kokosmelk før middag. Til middag har jeg spist mye forskjellig i det siste, det går i salat som tilbehør, masse grønnsaker og kyllingfillet med surret bacon. Egg, koteletter og fisk er også ingredienser jeg spiser til middag.

Jeg var veldig sulten den første uken. Nå etter jeg har fastet 3 ganger i uken frokost og lunsj er magesekken blitt mindre. Fasten øker fettforbrenningen.

By Lisette

♥

Jeg går snart inn i min 4 uke på kostplan fra Lundborgklinikken. Har ikke følgt matplanen 100% slavisk, men absolutt innafor. Jeg var mer strikt de 2 første ukene, men har nok en filosofi at det skal være «levbart». Var på kino med mamma denne uken, og koste meg litt ekstra på restaurant og godteri. Godteposen var mindre en det jeg vanligvis hadde kjøpt, og det er jo forbedring i vaner.

Maten du ser på bildet er et eksempel på lunsjrett fra kostplanen.

HURRA FOR GAMLE JEANSE SOM PASSER 

Denne uken har jeg hatt 2 migreneanfall, jeg lå strekk ut etter instruktørtimen min i går. Det positive er at det må være snart 1 år siden sist migreneanfall. Kvalmen dagene før og etter anfallet er tegn på migrenen. Noe kan jeg relatere til stress, lite søvn og sukkerinntak. Kroppen min er ikke vant med sukker i de mengdene den har fått før.

I går fikk jeg det for meg å prøve en gammel Lee jeans fra 2005. Den følelsen når du får den over hoftene og lukker knappen igjen uten problem. For 7 år siden stoppet den over knærene. Dette gir meg motivasjon til å fortsette det sunne livet jeg lever i forhold til mat. Maten er det viktigste, men samtidig skal det være levelig.

By Lisette

♣

ET SPENNENDE TREFF MED MALIN FRA LUNDBORGKLINIKKEN

God morgen, kjære leser! I morgen er det gått 4 uker siden jeg startet med kostplanen fra Lundborgklinikken. Jeg skal treffe selveste Malin idag og gruer meg litt. Neida, det er bare at jeg ikke har«spist min beste uke den siste av dem». Når jeg går igjennom hvordan uken min har vært så forstår jeg hvorfor jeg har tatt dårligere matvalg-og det merkes! Jeg har vært mer trøtt og fysen på noe søtt. På mandag startet jeg i en 6 ukers praksis som PPU-student,  som igjen har gitt meg mange nye inntrykk, dårligere tid til planlegging, stress, lite søvn og forberedelser. Men alt i alt så har jeg storkost meg i praksis. Vi bestilte pizza en dag denne uken er et av eksemplene. Men pyttsann…gjort er gjort og spist er spist.

Jeg håper i det minste at det finnes noen resultater på helsetesten, og mine erfaringer er at jeg skal fortsette med kostplanen. Elsker hvordan jeg føler meg når jeg spiser regelmessig og sunt. Kommer tilbake til dere hvordan det gikk.

By Lisette

♥

ET GRØNT ALTERNATIV Mandager er en av de beste dagene i uka utenom fredagen for meg. Dagen blir ofte kalt «ny uke og nye muligheter». Vi starter gjerne med nye fargestifter og blankeark, slik var det for meg idag. Tilbake til kostplan og motivert. I formiddag tok jeg spotifyen på ørene og gikk over 1 time rask gange i det nydelige «vårværet», den følelsen fikk jeg nemlig idag. Det var en euforisk følelse å kjenne solen varme ansiktet og en fridag fra studiet. Ungene er hjemme, en syk skolegutt og en barnehagegutt som fikk fri også. Mannen fikk først seg en løpetur, og deretter fikk jeg en time for meg selv. Det nyter jeg i fulle drag! Det beste jeg vet faktisk. Jeg er avhengig av alenetid. Det fine når jeg går tur er alle observasjonene jeg tar. Jeg observerer meg selv innene ifra og ut. Idag kjente jeg på glede og takknemlighet for at jeg har en kropp som kan ta meg på tur. Forbipasserende turgårere som møtte blikket mitt, mens jeg smiler tilbake med øynene og sier «hei». Jeg tenker at å hilse på en fremmed er fint, og jeg tror det blir satt pris på. Et gratis smil og et hei. Høflighet er en dyd. De fleste jeg møtte på idag var nok pensjonister eller nybakte mødre. Når jeg går forbi mennesker kan jeg føle deres energi, noen ganger blir jeg energisk, mens andre ganger litt lei meg. Intuisjon sies det. Jeg tror de fleste kan trene opp sin intuisjon, mens andre kommer det naturlig for. Derfor blir forbipasserende møter sterkt noen ganger, samtidig blir jeg rørt over hvor mange spreke eldre der ute. Hva er livet uten god helse? Det har jeg følt på kroppen idag.

By Lisette

♥

LUNDBORGKLINIKKEN FOR DIN OPTIMALE HELSE Jeg er overbevist at overvekt ofte handler om negative tanker og følelser på det emosjonelle planet. Ikke alltid, men ofte. Man kan velge ulike dietter og kostplaner for å gå ned i vekt, men har man det ikke godt på innsiden så gjenspeiler det ofte seg på vekten også. For snart nøyaktig 1 år siden tok jeg kontakt med Malin Schefstrøm som driver Lundborgklinikken i Stavanger. Klinikken har hjulpet meg vanvittig i forhold til vektnedgang, veiledning av kosthold og kostholdsplaner, helseanalyser, kvantemedisin og Cryobehandlinger. Dette er en klinikk som behandler hele mennesket, en holistisk tilnærming til helse. Malin og Lillian er enormt kunnskapsrike og brenner for jobben sin! 

Hva gjør jeg nå? I det siste har det skortet på energien. Kos og snop har blitt til fredager, lørdager- pluss søndager på foreldremiddager. Jeg vet at det nesten ikke nytter å holde «seg klar i ukedagene» med et sunt kosthold om jeg hiver innpå i helgene. Da er kaloriunderskuddet jeg har jobbet for hele uken til ingen nytte.  Jeg har pratet med mange PT og ernæringsfolk oppover årene i forhold til dette. De fleste er samkjørte i forhold til svaret. Skal du ned i vekt, så må snop og go´saker vike unna en periode! Ikke for alltid, men en periode. Det er redningen for meg, at jeg vet at jeg kan kose meg igjen. For meg blir 1 kosedag i uken vanskelig, da det fører med seg 1-2 dager utenom. Om jeg ser det hele litt i et emosjonelt bilde, så har jeg hatt mye «støy »rundt meg det siste halvåret, noe som viser seg når jeg tar valg i helgene. Jeg har forsåvidt spist i mindre porsjoner av det søte, men dog. Resultatet er en mage i ubalanse, jeg får et negativt tankesett, magen blir oppblåst, dårlig søvn, jeg blir sur og får betennelestilstander i ledd.  Har jeg noen lesere der ute som har holdt seg uten sukker i helgene? Er sikker på at effekten vil føles og kjennes.

Jeg har bestemt meg for å prate med Malin igjen i morgen og håper hun kan gi meg litt råd og veiledning veien videre. Burde kanskje tatt en helseanalyse igjen i klinikken. Jeg vet hun vil si at jeg må roe meg litt ned i forhold til stress. Stress er ikke bra om jeg skal klare dette. Jeg føler meg super motivert til å holde meg HELT unna sukker en periode- NOTE, EN PERIODE! Mannen min har også gått opp i vekt, noe som relatert til røyke/snus stopp. Dette skal vi klare sammen. Håper dere følger meg videre. Jeg har et mål, men det holder jeg tett til brystet enda. 

By Lisette

♥

ET SUNNERE ALTERNATIV MED PÅ FJELLET Kan tro jeg våknet opp til en stiv kropp, den klassiske gangsperren har meldt sin ankomst etter gårsdagens treningsopplegg fra Malin. Det er litt godt å kjenne at jeg har brukt muskler som har lagt litt i dvale. 

Vi vurderer en dagstur på fjellet  i løpet av uka, da må jeg planlegge mine måltider smart. Det blir ikke den klassiske kvikklunsjen og hamburgeren på fjellhytta. Nå skal mor i form, og jeg må ofre litt en periode. Det går i grunnen greit så langt.  De gode vanene har blitt en livsstil, men jeg gikk mot en feil kurs en periode. Jeg og eldstemann bakte disse cookiesene igår. Jeg lagde dem basert på en oppskrift fra Linda Stuhaug, men har jukset litt med mine ingredienser. 70% mørk sjokolade i dem, men ellers sukkerfrie. 

Rett etter baksten kom alle foreldrene våre på besøk på en gang, uten at det var avtalt. Godt jeg hadde noe til kaffen da. De falt i smak hos liten og stor. Bildene ble også ganske innbydende, if I could say it myself. Smiler. Oppskrift? 

Bloggen til Linda finner du HER .  Vi kom nettopp hjem fra svømmehallen med ungene, koselig å se barnegleden.

By Lisette

♥

EN UKE UTEN GODTERI SNART UNNAGJORT Det har gått overraskende bra med godteristopp.  Jeg har ikke hatt noe cravings heller. Jeg har riktignok kost meg med et glass rødvin og oster, men det er ok. Det tillater jeg meg. Har skrevet tidligere innlegg at jeg ser sammenhenger med følelser og mat/godteri inntak. Er jeg stresset og sover dårlig så har kroppen min mer lyst på usunne matvarer og sukker. Denne uken har jeg ikke gått denne morgenturen som Malin anbefalte, men jeg har gått turer i løpet av dagen, samt trent styrkeprogrammet 3 ganger denne uken. 2 cardioøkter har det også blitt. 

I formiddag har jeg og samboer løpt 9 K, det var steintungt de første 4-5 km, men så løsnet det. Jeg merker at beiene har mer styrke allerede. 

By Lisette

♥

JEG MERKER EFFEKTEN Sukker er et av de mest brukte ingrediensene verden over, og dessverre representerer det også en av de største helsefarene. Selv om vårt behov for søtt har eksistert i hele menneskets historie, kan inntak av sukker redusere din livskvalitet og være kilden til en rekke helseproblemer. Husk at ikke alle søtstoffer er like. Raffinert hvitt sukker derimot er en type søtning som kan påvirke helsen din alvorlig. Og ja, det er denne type sukker som selges i matbutikker og som finnes i brød, halvfabrikata, kjeks, kaker og mye annen mat vi forbinder med kos. Det har i hvertfall jeg gjort i årevis. Jeg elsker det søte, det går helt tilbake i fra barndommen da mamma alltid disket noe godt til kaffen. Det handler om følelser og minner. Det har godt 3 uker siden jeg spiste godteri sist, jeg er så stolt over meg selv. Hadde aldri trodd jeg skulle overvinne «kosen» i helgene. Jeg vet nå at mye av mine følelser rundt helgekosen er relatert til den mentale biten. Jeg har forbundet sukker kos.

RESULTATER ETTER SUKKERSTOPP: Jeg var hos Malin som driver Lundborgklinikken på fredag for en ny helseanalyse og videre kostoppfølgning. Helsetesten viste at alle mine verdier lå under grønt noe som indikerer innafor normalgrensen. Det er helt vilt hva tre enkle tiltak har gjort for helsen min. Plussen er at jeg også hadde gått ned 1,5 kg på 2 uker. Da har jeg også spist godt og kost meg med et glass vin i helgene. Men ingen sukker. Dere undrer kanskje mer på hva jeg har fått av opplegg hos Lundborgklinikken. Jeg kommer til dele litt mer konkrete ting og mål i et annet innlegg.  Jeg har nemlig 3 mål innen påsken, den ene vet jeg ikke om jeg rekker. Jeg skal uansett oppnå alle målene mine innen sommeren. Målene skal jeg dele med dere om et par ukers tid. 

By Lisette

♥

FAVORITTER I GARDEROBEN OG I KJØLESKAPET Ettersom jeg er i mitt ess med trening og sunn ernæring er det kjekt med fornying i garderoben. Treningsklær fra norske Run and relax som er på alles lepper om dagen. Er du på utkikk etter en treningsbh som sitter som støpt er disse å anbefale. Størrelsene er normale i merket om du lurer på det. Lintrøyen er også ny fra sommerkolleksjonen, den har en super passform og jeg liker at jeg kan puste i den. På leppene har jeg dilla på den fantastiske LipSmart fra Vital Hudklinikk. Den gir masse fukt og gir en fin kontur på leppene. Den lover også en plump effekt over tid. Jeg drikker sjelden brus, men denne kunne jeg ikke motstå. Liten og søt økologisk ingefær brus. Yummi.

Jeg måtte få med meg den nyeste utgaven av KK med Vibeke Klemetsen. Hun deler mange gode smoothie tips i ukens utgave. Du skimter også den nye sjokoladen til Berit Nordstrand, den gikk unna på lørdag skal jeg love deg. Mine barn elsker mørk sjokolade. Jeg har faktisk fått grønt lys av Malin i Lundborgklinikken til å spise litt mørk sjokolade. 

STAS Å VÆRE MÅNEDENS BLOGGER Alltid gøy med forespørsel i fra ulike magasiner, denne gang er jeg «månedens blogger» i norske rom123. I denne reportasjen ville journalist at jeg personlig skulle sende bilder og listet opp noen spørsmål i spalten til meg. Det å ha stylist og fotograf hjemme er en enorm jobb i forkant. Du skal ha et hjem presentabelt, ryddig, rent og ha ferske blomster i hvert et hjørne. Neida, det er mest gøy! Sist besøk fra i fra selveste Tone Kroken, Norges beste(kjente) interiørstylist, det var utrolig gøy. 

I dag har jeg hatt min tredje behandling hos kiropraktor Marit Jensen ved Klinikk Aktiv Helse, er utrolig fornøyd med behandlingen hos henne. Jeg merker stor bedring på kroppen. Etter behandligen idag ble jeg fysen på noe godt. Denne oppskriften er SYKT DIGG, for meg blir dette som en dessert. Sunn og god! Oppskrift anyone? 

Du trenger: kvarg, cottage cheese og frosne bringebær.

1.Putt frosne bringebær i en smoothiemaskin eller stavmikser

2. La bringebærene «bade» litt i melk eller vann, jeg brukte en dæsj av begge

3. Tilsett ønsket mengde kvarg, jeg brukte den med sitronsmak

4. Cottage cheese, du see ingen klumper i blandingen, denne metter godt

5. Blend i vei…tilsett til slutt litt mørk sjokolade

Denne smakte himmelsk…og blir desidert fredagskosen på meg i morgen. Til og med ungene likte den, og de liker ikke cottage cheese, men merket det ikke.

DA ER PÅSKEFERIEN GODT I GANG Det er ikke lange stunden til så er jeg og familien på påskeferie sammen. Det innebærer gode middager og påskegodt her og der. Jeg har i bakhodet «alt med måtet-prinsippet», selv om jeg akter å kose meg litt ekstra fordi det nettopp er påske. Kom over i en super artikkel i fra ElitePT som jeg vil dele med dere. Les lenger ned om du ønsker å vite hva påskeuken med godteri gjør i forhold til resultateter og vektøktning.

Lyst på påskegg? Da bør du vite at påska utgjør mindre enn 2 % av året.

Det er hverdagene det er flest av og det er disse dagene som betyr mest. Jeg synes ikke noe om å gjøre påska til en eneste stor matorgie, men samtidig er det ingen grunn til å bli fanatisk heller.

Hvis du spiser 5 måltid om dagen innebærer dette 1800 måltid i året. Hvis vi sier at ei påske varer 7 dager utgjør alle måltidene i påska mindre enn 2 %. Denne uka ødelegger ikke for det arbeidet du gjør på treningen resten av året.

Dessuten er det jo ikke snakk om å overspise i 7 dager. Det er snakk om å gjøre rom for kos, litt ekstra god mat og kanskje noe godt i glasset. Hvis vi sier at det er snakk om totalt 7 måltid disse dagene, er det bare snakk om 0,38 % !!

Dessverre er det stadig flere som får et anstrengt forhold til høytidene våre og er veldig usikker på hvordan de skal legge opp dagene. Det serveres jo gjerne mye god mat og det står fram litt ekstra godteri på bordet.

Så hva gjør du?

Det er fint mulig å spise fornuftig i påska. En god frokost med rundstykker og variert pålegg er ikke noe mer usunt enn havregrøten din. Det handler veldig mye om mengden du pakker i deg. Måtehold er et fint stikkord. 

Påskeegget du har liggende med 300 gram smågodt utgjør kanskje 1300 kcal, men om du sløyfer et måltid og tar høyde for at mange av oss er ganske aktive i påska (vi går turer og står på ski), så vil det reelle overskuddet være minimalt. Sannsynligvis har du bare fylt opp energilagrene i muskulaturen og har gjort kroppen klar for mange gode treningsøkter etter påskeferien.

Sunt, usunt?

Mange tror at potetgullet oppfattes som ekstremt usunt av kroppen og legger seg rundt magen en time etterpå at det er spist, mens sunn mat utelukkende plasseres i musklene. Dette er helt feil.

Om energibehovet ditt er på 2000 kcal og du spiser 1800-2200kcal per dag, så har det fint lite å si om 10-20 % av energien kommer fra godteri. Kanskje vil det bare gjøre at du stresser mindre og koser deg mer? Spesielt nå som det er påske!

Få bedre restitusjon og sett nye rekorder

Og selv om du skulle gå opp et par kilo i påska, så kan du nok regne med at det er som jeg nevnte ovenfor – mer energi og vann i musklene. Et par gode treningsøkter så er du tilbake der du var. Og har i tillegg minner om ei trivelig påske hvor sunn fornuft og moderasjon var verktøy som du fikk god bruk for. Resultatet kan beskrives som god restitusjon og motivasjon for å stå på videre.

Jeg advarer mot nye perser på trening.

Så kos dere i påska folkens. Dette er en fin tid for ekstra samvær med familie og venner. Det er tross alt snakk om under 2 % !

GOD PÅSKE

Blir nok et lengre opphold på bloggen nå som jeg logger av. Nyt ferien med familie. Jeg gleder meg til etter påsken, da jeg satt meg enda et mål i forhold til trening. Nytt møte med Lundborgklinikken for hvordan jeg bør gå fram. Treningsstrikken er med meg på ferie, stay tuned on insta story.

By Lisette

♥

ALT MED MÅTE Jeg har selv erstattet ulike matvarer i fra helsekosten. Typ sunnere kaker, godis, meltyper, sukrin og proteinbarer. I tried it all. Gikk jeg ned i vekt? Egentlig ikke. Jeg tror ikke nøkkelen til bedre helse og smalere kropp ligger her. Det handler nok mer om «alt med måte prinsippet, kunnskaper og viljestyrke til å gjøre smarte valg». Jeg vil dele med dere noen ord fra ElitePT som jeg synes var informerende og bra. Les nedenfor. Fortell meg gjerne dine tanker om det som står! Kjenner jeg er ferdig med å lage alt slags dill og dall bare fordi det frontes i media at det er sunnere. Ta heller et kakestykke som er laget med sukker uten å skamme deg over valgene. Selv bytter jeg ut noen matvarer uten at jeg blir fanatisk.

EN VIKTIG ADVARSEL…joda, det er greit å droppe dressingen, gå for speltlomper når du skal lage deg pizza, og kanskje la det bli med det ene brødet når du lager deg hamburger – slik at det blir en slags sandwich. MEN — Det kan faktisk bli for mye av det gode.På instagram, ulike blogger, på FB. Daglig postes det bilder av «sunnifisert» mat. Hvor ingrediensene kun kan fås kjøpt på helsekost eller Iherb. Den store fella mange går i er at de faktisk ikke forstår at dette nødvendigvis ikke er noe sunnere. For hva slags rolle spiller det om du har laget en supersunn sjokoladekake, når du

DET NÆRMER SEG 4 UKER MED ELITEPT

Jeg er storfornøyd med ElitePT´s oppfølgning, kostplan og treningsplan. Treningsplanen innebærer 3 ganger i uken med styrketrening, men har økt med fire økter de siste to ukene. Bare fordi jeg gleder meg til å legge inn hver trening på appen min. Genialt enkelt. Har blitt super glad i styrketrening og selve treningen er unnagjort på en drøy halv time. Jeg bruker strikk, miniband, pilatesball og manualer hjemme i min egen treningsstue. Kroppen min har endret seg allerede med muskler og fasong, dette er bare etter fire uker med sunn og variert mat. Jeg prøver å gå turer 3 ganger i uken, men det er ikke like lett med to små barn hjemme med sommerferie. Jeg nyter å trene hjemme i ro og mak. Ingen køsystemer eller smaltalks, kun me, myself and I. Savner riktignok Jazzercise, men kommer nok sterkere tilbake til høsten med en frisk ankel. Nedenfor deler jeg informasjon fra bloggen til ElitePT. 

Visste du at mindre trening gir bedre fremgang? Med denne BodyVibes strategien får du høyere forbrenning, økt styrke og slankere kropp. Alle burde faktisk trene mindre.De fleste velger derimot motsatt taktikk. De prøver hele tiden å trene mer og ofte i kombinasjon med mindre mat. Det fungerer en liten periode før det stopper opp. Resultatet er en sliten og til dels overtrent kropp.

Så hvordan gjør du det på rett måte? Interessant? Jeg som nesten trodde jo mer jo bedre. Slik fungerer kroppen ikke.

De 3 store fordelene med å trene mindre i perioder

1. Bedre restitusjon og mindre skaderisiko.
2. Større motivasjon og overskudd i hverdagen.
3. Bedre fremgang i styrke.

Du skal ikke trene mindre hele tiden. Men du skal trene mindre hver 6-10 treningsuke. Perioden med mindre trening kalles «deload» på fagspråket og innebærer 7-14 dager med mindre trening. Dvs. færre øvelser, færre serier, lavere belastning m.m.

Når du gradvis trapper opp treningsmengden etter perioden med deload, så kommer også fremgangen. Du tåler treningen bedre og det som før var blytunge vekter kan plutselig føles mye lettere. Effekten er størst hos alle dem som fra før trener en god del og alltid gir 110 % på treningen. God innsats er viktig for å få gode resultater, men det er også viktig å være taktisk og legge inn perioder med lettere trening.

.

Havrebrødet er en oppskrift jeg finner lett i oppskriftbasen til #bodyvibes. Smaker nydelig. Dette blir en stayer på kjøkkenbenken til frokost eller kvelds. Minner litt om scones smaken bare de er basert på havre.

HER LUKTER DET MUFFINS

Det er sjelden jeg byr på ordspill her, men denne passet jo ypperlig på en mandag! I går regnet det kattunger hjemme i Stavanger, helt forferdelig og deprimerende for oss som skal feriere hjemme denne sommeren. Jeg blir virkelig preget av det dårlige været. Det er aldri så gale at det er vondt for noe, det bli muffins baking i hvertfall. Oppskriften fant jeg under «kos» i matbiblioteket til ElitePT. De smakte utrolig godt og ungene likte dem. De fikk litt strøssel over. 

Oppskriften er for 8 muffins(min røre ble det flere)

2 egg

120 g mager kesam (jeg brukte yoghurt naturell)

1 ts bakepulver

50 g sukrin gold

50 g sukrinmelis (jeg tok ca 20 g sukrin gold og 2 ts med vanlig sukker)

80 g havremel

1 ts ekte vanlijepulver (jeg brukte stang)

1/2 ts kanel

1/2 ts kardemomme

0,5 dl vann

Du kan tilsette sjokoladebiter i oppskriften om du ønsker, vi kjørte plain. Med på bildet hadde jeg litt kesam med vanilje for stylingen.

JEG ER EN ORDENTLIG KAKEMONS

Jeg elsker kaker, det har jeg alltid gjort. Server meg et kakestykke og jeg er solgt! Veldig enkel sånn. Denne oppskriften har min favorittmatblogger Maggi Gausel laget. Kaken er fantastisk god og man kan spise et kakestykke og to uten dårlig samvittighet. Super enkel å lage også! Følg bloggen til Maggi «Godt nok» HER. 

Kaken serverte jeg for en uke siden til min svigerinnes bursdag, suksess… Spist opp på et blunk. Oppskrift anyone? Les lenger ned.

Du trenger:

Bunn:

1,5 dl sukrin gold /sukker

4 eggehviter

2,5 dl kokos

1 ts bakepulver

70 g sjokolade(70% kakao)

Topping:

2 dl vaniljekrem

2 dl mager vaniljekesam

1 korg jordbær

Mynteblader

Start med å stivpiske sukrin gold og eggehviter. Vend inn kokos, bakepulver og hakket sjokolade som er blandet sammen på forhånd. Hell over dette i en smurt(eller bakepapir i bunn) kakeform(23 cm) og sett den på nederste rille i en forvarmet ovn. Bunnen stekes på 175 grader i ca 35-40 min.

La bunnen avkjøles før du tar på sammenblandet kesam og vaniljekrem. Topp med bær og mynte.